På tide å måle
Når blandingen har fått et par minutter på seg til å stabilisere seg så setter du temperaturproben din ned i blandingen. Det er viktig at du rører rolig rundt for å sikre god sirkulasjon i blandingen, ellers kan du oppleve kaldere og varmere felter i blandingen. Om du rører rundt vil du få en jevnere temperatur. Du skal heller ikke ha temperaturproben din i kontakt med bunnen på beholderen, noe som også vil påvirke målingene dine.
Vurdere målingen din
Hvis du får avlesninger som er innenfor spesifikasjonene til instrumentet (eller innenfor dine krav til instrumentet) så trenger du ikke gjøre noe. Er verdiene utenfor kan du vurdere å enten justere instrumentet (hvis mulig), eller bytte det ut med et nytt instrument.
Det er alltid smart å gjøre disse testene regelmessig og loggføre resultatene sånn at du kan sammenligne de fra gang til gang. På den måten kan du raskt oppdage om termometeret drifter over tid, og potensielt også kunne forutse hvordan instrumentet vil yte i fremtiden sammenlignet med nå. Dette vil hjelpe deg å kunne ta riktige beslutninger basert på historisk data, og vil være en viktig bidragsyter til at du unngår å måle feil uten at du vet om det.